مكافحة الآفات في السفن السياحية
تطبيق برنامج المكافحة المتكاملة لآفات الصحة العامة IPM داخل السفن السياحية.
مهندس المكافحة المحترف لابد أن يكون علي دراية بكيفية تطبيق الإدارة المتكاملة والمستدامة لمكافحة آفات الصحة العامة في جميع المواقع.
ولا تقتصر معرفته عن المكافحة بالمطاعم والفنادق والشقق السكنية، بل مكافحة الآفات في السفن السياحية، والمتاحف، والمواقع البترولية، والمصانع والمنشآت الصناعية ..إلخ.
في هذا المقال نتناول الخطوط العريضة لتطبيق برنامج الإدارة المتكاملة لآفات الصحة العامة في السفن السياحية بعد أن تكلمنا سابقًا عن مقاومة الحشرات للمبيدات.
مفهوم الإدارة المتكاملة للآفات IPM
Integrated Pest Management
• الإدارة المتكاملة للآفات هي عملية أو برنامج يمكنك استخدامه لحل مشاكل الآفات مع تقليل المخاطر على الإنسان، والحيوان، والبيئة.
- يمكن استخدام المكافحة المتكاملة للآفات لإدارة جميع أنواع الآفات في أي مكان سواءً في المناطق الحضرية، أو الزراعية، أو البرية، أو الطبيعية.
- المكافحة المتكاملة للآفات هي استراتيجية قائمة على الحفاظ علي النظام الإيكولوجي، تركز على الوقاية طويلة الأجل من الآفات، من خلال مجموعة من التقنيات مثل المكافحة البيولوجية، والتلاعب بالعوائل، واستخدام أصناف مقاومة ومفترسات وأعداء حيوية، والمكافحة الفيزيائية، والمكافحة الميكانيكية، وتعديل الممارسات الثقافية.
- يتم استخدام مبيدات الآفات فقط بعد أن تشير المراقبة إلى الحاجة إليها ووفقا للإرشادات المعمول بها، ويتم إجراء العلاجات بهدف إزالة الكائن المستهدف فقط، و يتم اختيار مواد مكافحة الآفات، وتطبيقها بطريقة تقلل من المخاطر على صحة الإنسان، والكائنات المفيدة وغير المستهدفة، والبيئة.
المكونات الستة لبرنامج الإدارة المتكاملة للآفات IPM
1- التفتيش.
2- الوقاية.
3- المراقبة.
4- طريقة التحكم الأقل سمية.
5- تسجيل وحفظ البيانات.
6- التقييم.
تطبيق برنامج مكافحة آفات الصحة العامة داخل السفن السياحية
1- التفتيش:
- الكشف الحسي والمعاينة للموقع كاملا.
- وضع جدول للمتابعة والتفتيش في كافة أرجاء السفينة.
- الاحتفاظ بسجلات مراقبة الآفات.
- تفقد المصائد الخاصة بالقوارض والمصايد اللاصقة الخاصة بالحشرات الزاحفة إذا كان قد تم تطبيق معالجة أو برنامج مكافحة من قبل.
2- الوقاية:
- منع الحشرات من العثور على الملجأ والغذاء في أي ركن من أركان السفينة.
- استمرارية جعل موقع السفينة ومعظم أجزائها ومرافقها وصالاتها وحجر النوم وأماكن الترفيه والصاﻻت خالية من الآفات.
- يجب فحص المواد التموينية قبل دخولها للسفينة.
- التركيز على النظافة والتخلص من المهملات بطريقة سليمة وصحيحة ووضعها في الأكياس المخصصة تمهيدا لإرسالها لغرفة النفايات.
- الإشراف على عملية خروج النفايات من السفينة.
- يجب أن تكون غرفة المهملات مكيفة ومطابقة للمواصفات البيئية العالمية الموصى بها مكانا وموقعا وإنشاءً.
- ويجب على عمال النظافة التخلص من أي تجمع للمياه أولًا بأول وتجفيف أي مياه متناثرة في الحال.
- النظافة المستمرة لجميع أسطح السفينة ومرافقها والغرف والصاﻻت والملاعب وأماكن صنع الطعام وصاﻻت تقديم الطعام وصاﻻت الاجتماعات، وغرف طاقم السفينة والعاملين ومستودعات حفظ وتخزين الطعام.
- التأكد من مطابقة غرف تخزين الطعام للمواصفات والمقاييس العالمية والموصى بها من وكاﻻت حماية البيئة البحرية وأنظمة الصحة العالمية وﻻ بد من معرفة شروط حفظ وأمن وسلامة الغذاء في السفن.
- والتأكد من حفظ اللحوم والدجاج والأسماك بثلاجات مطابقة للمواصفات.
- تفقد المطبخ وأرفف وأماكن صنع الطعام الساخن والبارد والحلويات والعصائر.
- وتفقد مرافق المطعم كاملة وقراءة تاريخ صنع المعلبات وانتهائها.
- تفقد التكييف وكذلك تفقد عربات إخراج الطعام.
- وتفقد لباس العمال والتشديد على ارتداء غطاء الرأس والجوانتي أو القفازات.
- التفتيش والفحص والمتابعة على غرف غيار العاملين والكشف على مستوى الترتيب والنظافة والالتزام بالشروط الصحية.
- تفقد الصاﻻت الخاصة بتقديم الطعام.
3- المراقبة:
- من المعروف أن المراقبة ضرورية في التعرف الصحيح على الآفة وتحديد ما إذا كانت الإدارة ضرورية أم لا؟
- بعد ذلك يتم حصر الآفات الموجودة، أو عددها، أو الضرر الذي تسببت فيه.
- إن التعرف على الآفة بشكل صحيح هو أمر أساسي لمعرفة ما إذا كان من المحتمل أن تصبح الآفة مشكلة؟ وتحديد أفضل استراتيجية للإدارة.
4- طرق التحكم الأقل سمية:
- وفيها يتم أولا تطبيق جميع طرق المكافحة الفيزيائية، الميكانيكية، والبيئية قبل التفكير في استخدام الطرق الكيميائية والمبيدات.
- ضرورة التأكد من استعمال الشبكات والستائر البلاستيكية للنوافذ بصورة عامة.
- ﻻ بد من وجود ستائر هوائية على معظم أبواب الصاﻻت المخصصة للترفيه أو الطعام أو الرياضة.
- زياده عملية المسح والمعاينة بعد كل عملية رسوّ يترتب عليها زيارة السياح المقيمين بالسفينة للأماكن الأرضية وعودتهم.
- التنسيق المستمر مع مدير السفينة فيما يتعلق بإجراءات الصيانة العلاجية والنظافة العلاجية.
- عملية الكشف المتعلقة بالمطبخ ومكان إعداد الطعام والعاملين والسكن الخاص بهم هي إجراءات تكميلية لعمل المكافحة المتكاملة.
- تفقد وصيانة ووضع المصائد الخاصة بالقوارض، والمصايد اللاصقة الخاصة بالحشرات الزاحفة، والمصايد الضوئية اللاصقة للحشرات الطائرة.
المكافحة الكيميائية:
- استخدام معدات الوقاية الشخصية.
- استخدام أكثر المبيدات أمانًا وفي صورة مستحضر آمن علي البيئة وخصوصا الأحياء البحرية وهنا يستخدم الجل الهلامي مثل جل آدفيون Advion، أو max force ف زوايا المطبخ وخلف أجهزة الطبخ والثلاجات وف الزوايا والأركان.
5- التسجيل والتوثيق:
– تسجيل جميع إجراءات برنامج المكافحة التي تمت والتوصيات التي يجب علي طاقم وعمال السفينة إتباعها.
– وجود سجل للمبيدات المستخدمة وفعالية كل مبيد.
6- التقييم والمتابعة:
- تقييم برنامج المكافحة الموضوع في سبيل التأكد من فعاليته.
- التخلص من الآفات الميتة، واستبدال المصايد الميكانيكية والعمل على صيانتها عند الحاجة.
مكافحة الآفات في السفن السياحية ليس خيارًا أو رفاهية بل هي ضرورة قصوى، ويجب أن تتم تبعًا لخطوات منظمة ومدروسة وبشكل دوري حتى تؤتي ثمارها.