كيف أزرع البقدونس في البيت خلال 10 أيام
كيف أزرع البقدونس في البيت فهو يقلل فرص إصابة خلايا الجسم بالسرطان ويدمر الخلايا السرطانية الناشئة، كما يعمل على تنقية الكبد من السموم لاحتوائه على الجلوتاثايون، ويضبط مستوى السكر في الدم حيث يزيد حساسية الجسم للإنسولين.
البقدونس مليء بمضادات الأكسدة والتي تدعم الجهاز المناعي وتقضي على الشوارد الحرة وتعزز من نضارة البشرة، وستخدم كمضاد فعال للالتهاب.
يخفف البقدونس الالتهاب الروماتويدي للمفاصل عند تناوله يوميّا لمدة عشر أيام، سواء كطعام أو شربه كعصير، ويساعد على تفتيت حصوات المرارة، ولكنه (ممنوع) لمرضى حصوات الكلى لاختلاف تكوين الحصوة في الحالتين، ويخلص الجسم من السوائل المحتبسة.
كيف أزرع البقدونس في البيت
- نحضر كمية قليلة من بذور البقدونس.
- من الأفضل القيام بإعداد البذور قبل زراعتها وهذا من خلال:
- نقع البذور لمدة يوم كامل (24 ساعة) في ماء عادي من الصنبور.
- أو وضع البذور في ماء دافئ لمدة نصف ساعة.
- بعد النقع نصفي بذور البقدونس من الماء.
- نبدأ بتجهيز التربة:
- يمكننا استخدام تربة مخصبة ومعدة للزراعة (البتموس) وخلطها بالرمل (بنسبة 1:1).
- أو استخدام تربة عادية (طينة) مع الرمل بنسبة (3:1).
- أو استخدام نشارة الخشب مع الرمل بنسبة (3:1).
- لو توافر السماد العضوي فيمكن تسميد التربة لزيادة الإنتاج الزراعي لنبتة البقدونس.
- نقوم بريّ التربة بكمية كافية من الماء، ثم نتركها حتى تتشرب تمامًا.
- نرش بذور البقدونس على سطح التربة ويراعى وضع كمية بسيطة من البذور وترك مسافات كافية فيما بينها حتى لا تكون كثافة الزرعة زائدة عن المساحة المزروعة.
- فوق البذور نضع طبقة خفيفة من التربة الجافة ونغطيها جيدًا.
- لأن بذور البقدونس صغيرة الحجم وخفيفة الوزن، نرويها برشاش الزرع لأن استخدام تيار ماء قوي سيحركها من مكانها.
- القيام بتغطية الإصيص بكيس بلاستيكي مثقب يسرع من إنبات البقدونس (خلال 10 أيام تقريبا).
- تترك النبتة في مكان مشمس وجيد التهوية.
- يتم قص المجموع الخضري (الساق والأوراق) واستخدامها، وترك الجذور في التربة لأنها ستنبت مجددًا.
وكانت محطة اليوم زراعة البقدونس في البيت.
في مقال سابق حول زراعة البقدونس في البيت عرفنا خطوات زراعته بكل تفصيل، كما شرحنا فوائده وقيمته الغذائية ودوره الكبير في العناية بالبشرة والشعر والتخفيف من الوزن.